BORSCHT VEGANO INTRO Una zuppa originaria dell'Europa orientale e dell'Asia settentrionale, resa popolare dalla cottura con la barbabietola e solitamente servita con panna acida. Tipo di pasto: Zuppa Stagione: Tutto l'anno Numero di porzioni: 20 INGREDIENTI 3 cavoli 1,5 kg di barbabietole 300
PALLINE DI CIOCCOLATO AL COCCO INTRO Nella tradizione ungherese, la gente faceva queste palline per finire le torte avanzate. Li schiacciavano e ne facevano delle palline. Ancora oggi, queste palline sono molto popolari quando si hanno amici a casa e si vuole preparare qualcosa di facile
POLLO CON PEPERONI ALL'UNGHERESE INTRO Cibo popolare ungherese. Di solito si mangia con la pasta normale o con i nokedli/spetzle ungheresi/tedeschi (sempre pasta). Paese d'origine: Ungheria Tipo di pasto: Piatto principale Stagione: Qualsiasi stagione Numero di porzioni: 10 INGREDIENTI 9 cipolle 5 pomodori
FRITTATA DI SPINACI INTRO La frittata è un piatto italiano a base di uova simile a una omelette o a una quiche senza crosta o a delle uova strapazzate, arricchite da ingredienti aggiuntivi come carni, formaggi o verdure. La parola frittata è italiana e si traduce
CROCCHETTE DI CECI E PATATE IN SALSA DI POMODORO INTRO Tipo di pasto: Piatto principale Stagione: Qualsiasi stagione Restrizioni dietetiche: Vegan Numero di porzioni: 20 persone Strumenti insoliti/specifici richiesti: Mixer INGREDIENTI 8 patate 2kg di ceci 1,5L di salsa di pomodoro 5 carote
TORTA DI PATATE INTRO Tipo di pasto: Contorno Stagione: Qualsiasi stagione Restrizioni dietetiche: Vegan Numero di porzioni: 8 INGREDIENTI 1kg di patate 3 cipolle 500ml di panna di soia 4 gocce di olio di tartufo Sale pepe nero Noce moscata PROCEDIMENTO
CHURROS VEGANI INTRO Tipo di pasto: Dessert Stagione: Qualsiasi stagione Restrizioni dietetiche: Vegan Numero di porzioni: 25 Strumenti specifici: Strumento per churros INGREDIENTI 6 bicchieri d'acqua 6 bicchieri di farina 6 cucchiai di margarina Una spolverata di sale Olio per friggere
PAPRIKASH DI FUNGHI UNGHERESE INTRO Piatto tradizionale ungherese a base di paprikash (varietà di peperone) e funghi. Tipo di pasto: Piatto principale-vegetariano Stagione: Tutto l'anno Numero di porzioni: 10 INGREDIENTI 9 cipolle 2 pomodori 2 peperoni verdi 2kg di funghi 10 pezzi
RASSEGNA STAMPA "UN TERREMOTO DI SOLIDARIETA'" Progetto di SVE strategico nelle aree terremotate del Centro Italia 2018 - 2020 25/03/2020 ANG InRadio, radio dell'Agenzia Nazionale per i Giovani 16/09/2019 Visita del Direttore dell'Agenzia Nazionale per i Giovani, TG2 Visita del Direttore dell'Agenzia Nazionale per i Giovani, video ANG
CRESCITA PERSONALE E SOSTENIBILITÀ Sono Erika, ho 22 anni e vengo da Foligno, una cittadina in provincia di Perugia. Al momento sto frequentando un corso di laurea magistrale in Green Economy and Sustainability presso l’università di Ferrara. Il concetto di sostenibilità è entrato nel mio modo
