Per la ricetta vegetariana, aggiungere 2 uova e cubetti di formaggio
INGREDIENTI
- 1 kg di riso
- 4 spicchi d'aglio
- 5 carote
- Farina
- Pepe
- Pane secco/pangrattato
- Olio
- Acqua
GRADINI
- Grattugiare le carote
- Aglio tritato
- Mettili in olio d'oliva
- Aggiungere il riso, mescolare per 5 minuti e aggiungere l'acqua.
- Quando il riso è cotto, aggiungi un po' di farina per addensare
- Dare forma di palla
- Passali nel pangrattato
- Friggere
Buon appetito!
