INGREDIENTI
- Acqua 500 ml
- Farina 500 ml
- Lievito fresco 15 g
- Rosmarino fresco 1 cucchiaio
- Sale 1 cucchiaio
- Olio d'oliva 1 tazza
- Zucchero 1 cucchiaino
- Sale grosso 1 cucchiaio
GRADINI
- In una ciotola capiente, mescolate acqua, farina, lievito, rosmarino, sale e zucchero e lasciate riposare per 3-5 ore.
- Versate l'olio in una teglia (siate generosi!) e adagiatevi l'impasto. Stendetelo uniformemente con le dita.
- Aggiungete il sale grosso in cima.
- Cuocere a 180 gradi. Quando gli angoli saranno dorati, aumentare la temperatura a 200 gradi per gli ultimi 10 minuti.
Buon appetito!
